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畜産副生物とは
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副生物の呼び名_牛の部位紹介
部位名をクリックすると、各部位のサンプル写真が見られます
1.ホホニク
2.タン
3.ノドスジ
4.リードボー・シビレ
5.ウルテ・フエ
6.ハツモト
7.ハツ
8.フワ
9.ハラミ
10.サガリ(ハラミ)
11.レバー
12.タチギモ
13.ミノ
14.ハチノス
15.センマイ
16.ギアラ・アカセンマイ
17.マメ
18.ショウチョウ・ヒモ
19.モウチョウ
20.シマチョウ
21.テッポウ
22.コブクロ
23.チチカブ
24.テール
25.アキレス
※ BSEの関連で現在ブレンズ、セキズイ、カシラニク(タン及びホホニクを除く)については焼却処分しています
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