社団法人日本畜産副産物協会
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畜産副生物とは
 
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他の食品とレバーの栄養価比較表
(可食 100gあたり)
五訂増補 日本食品標準成分表より

(0)は0と推定される Trは0ではないが、微量
ビタミンAはレチノール当量(μgRE)で示しています。
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